Les BCAA sont des acides aminés ramifiés comprenant la leucine, l’isoleucine et la valine et sont très présents dans les protéines musculaires. Ils font partie des acides aminés essentiels (non fabriqués par l’organisme). Les besoins de l’organisme doivent donc être couverts en totalité par l’alimentation. Ces acides aminés sont les premiers dégradés lors d’un effort musculaire, d’où l’intérêt d’une supplémentation en BCAA pour les sportifs pour préserver la structure et la fonction de leur masse musculaire.

La glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le sang et dans les muscles. Elle joue un rôle dans la synthèse des protéines, la protection immunitaire, le maintien de l’intégrité de la paroi intestinale et l’équilibre acido-basique de l’organisme. Elle sert aussi à la fabrication de la glucosamine qui participe à la réparation des cartilages et tendons. L’effort physique « consomme » de la glutamine et en fait diminuer les réserves de l’organisme ; celui-ci risque alors de devenir la cible d’infections diverses et d’épuisement.

La formule BCAA + glutamine a donc été spécialement conçue pour favoriser la performance musculaire grâce aux BCAA et optimiser la protection et la récupération grâce à la glutamine.

*AR = Apports de Référence (selon le Règlement n°1169/2011)

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